1、牡蛎要长大,就不能挨得太密集——海流中的食物是固定多的,一个牡蛎笼里养过多的牡蛎,每个牡蛎都吃不饱,自然也长不大。所以生活在牡蛎笼里的扇贝,还需要定期的分苗换笼。
2、如果牡蛎笼里扇贝过多,或者受到海浪和海风的影响吊笼来回晃动,还会导致牡蛎互相磕碰,甚至会互相咬合——这是个很危险的动作,互相咬合很可能就会伤到牡蛎的外套膜,会影响生长。
3、被“拘押”在吊笼里的牡蛎,并非就不需管理了,实际上在我国的很多地方,吊笼上都很容易滋生各种奇怪的东西,比如裙带菜,比如牡蛎,还有海底泥沙搅动沾上的污泥,严重的时候,这些伴生物甚至会堵塞住吊笼的孔,牡蛎在里边呼吸不畅,涉食不足,就很容易长不大。
4、浮筏牡蛎笼的一次性投入并不低:看起来很便宜,但总量上去了就是不小的一笔投入,而且这些塑料制品在海水浸泡、阳光暴晒、冷暖温差下很容易老化,可重复使用不了几次;而如果遇到大风大浪天气,浮筏互相碰撞破碎导致的损失也很常见。所以,牡蛎笼养牡蛎,实际上是一种投入颇大,管理颇累,效率并不高,风险并不小的养殖方式。
5、再就是“群居”导致的卫生情况也很棘手,大量的牡蛎聚拢在笼子里,排泄物无法快速排出,很容易滋生疾病,而因为其他原因导致的疾病也很容易近距离传播扩散。
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